มันมาพร้อมสายฝน กับชีวิตชุมชุนแบบพอเพียง
ย่างเข้าเดือนหกฝนก็ตกพลำๆ......ทันทีที่เสียงฝนตกกระทบกับสังกะสีเพลงนี้ก็ดังก้องขึ้นในหัวของกระผมเอง "ฤดูฝนเริ่มแล้ว"
มองย้อนกลับไปเมื่อปีที่แล้วผมยังคงเป็นพนักงานบริษัทแห่งหนึ่งที่แหลมฉบัง เมื่อไหร่ที่ถึงฤดูฝนนั่นหมายถึงการเตรียมตัวออกไปทำงานด้วยอุปกรณ์หลากหลายชนิดได้แก่ ร่ม เสื้อกันฝน ซองเอกสารที่สามารถกันน้ำได้ รองเท้าแตะ และอื่นๆอีกมากมาย รวมถึงการเข้างานสาย น้ำท่วมถนน รถติด นั่นคือภาพของฤดูฝนของผมปีที่แล้วช่างเป็นฤดูที่ไม่โสภาเอาซะเลย แต่ตอนนี้ผมลาออกจากบริษัทเพื่อกลับมาอยู่บ้านนอกที่จ.ขอนแก่น แล้วฤดูฝนปีนี้ก็ได้เริ่มต้นขึ้นภาพฤดูฝนครั้งใหม่กับชีวิตใหม่ที่บ้านเกิดของผม ผมจะพาไปดูครับ
ฝนตกมาต้องไถนาทำนาหน้าดำ..........เอ้าสู้ๆเด้อพี่น้อง ฤดูฝนปีนี้ดูท่าจะดีทีเดียวน้ำเต็มนากันทุกคน
สิ่งแรกเมื่อฝนตกมาชาวนาจะเริ่มไถนา ทำนา นั่นคืออาชีพหลักของที่นี่ ทุกๆคนจึงรีบไถรีบทำเพราะน้ำกำลังดีในปีนี้น่าจะได้ทำนาดำกันทุกคน
** ที่นี่การทำนามีสองแบบ แบบนาดำ กับนาหว่าน
เมื่อฝนดีน้ำเยอะสิ่งที่ตามมาเป็นผลพลอยได้นั่นคืออาหารที่จะช่วยให้ชาวนาอย่างเราๆประหยัดไปได้หลายบาทเลยทีเดียวบางครั้งอาจจะเป็นตัวสร้างรายได้ให้กับชาวนาเพิ่มขึ้นอีกด้วยในคราเดียวกัน
ในน้ำมีปลาเยอะแยะมากมาย ทำได้หลากหลายเมนู
ไม่ว่าจะ ต้ม แกง ย่าง หมก ป่น โอ้ยมันแซ่บหลายคับ อร่อยมากของกินบ้านเฮานอกจากปลาแล้วยังมีอหารอีกหนึ่งชนิดที่เป็นทีเด็ดในช่วงนี้นั่นคือ เห็ด ในช่วงนี้เห็ดบางชนิดจะราคาแพงมาก เห็ดจึงเป็นสินค้าทำเงินให้ชาวบ้านได้ในช่วงนี้
เห็ดมากมายหลายชนิด น่ากินทั้งนั้นครับ
เมนูเด็ดในช่วงนี้ คงหนีไม่พ้นแกงเห็ดเผาะ และ แจ่วเห็ดไค(เวลาจะกินก็จะมีเสียงถามกันว่า แจ่วเห็ดไค แล้วคำตอบ จะบอกว่าเห็ดไคก็กินเถอะอย่าถามเยอะเดียวไม่ได้กินนะ55) นี่ยังไม่รวม กบ กับอึ่งอ่าง เอาไว้ครั้งต่อไปผมจะเก็บภาพมาฝากนะครับ
สำหรับภาพฤดูฝนชุดแรกของผมในปีนี้ก็หมดเพียงเท่านี้ก็คงจะพอ ยาใจให้คนไกลบ้านที่คิดถึงบ้านได้บ้างไม่มากก็น้อย และขอบขอบคุณเครดิตภาพสวยๆจากพี่ๆเพื่อนๆน้องๆในเฟสบุ๊ค
Sa ArChi SinghaLuea สาวภูธร ดอทคอม นิ่มอนงค์ อธิราช Nan Nami Jung กอบชัย รัตขุนทศ
ขอบพระคุณครับ
ฝากติดตามผลงานของกระผมในครั้งต่อๆไปด้วยนะขอรับ
@หัวหน้าเด็กน้อย
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น